阿胶莲藕红枣黑豆排骨汤与两度皇帝明英宗

吹拂那抹淡淡香气,一碗阿胶莲藕红枣黑豆排骨汤浮现眼前,这道阿胶膳食与一位两度为帝王的明英宗有着千丝万缕的联系。明英宗朱祁镇,无疑是明朝经历最奇特的一个皇帝。他的一生经历了由皇帝而囚俘,由囚俘而太上皇,又由太上皇而复辟重登帝位。1449年,朱祁镇率大军出征瓦剌,惨败于土木堡,随行大批文官武将战死,他之前信用的一个太监喜宁,投靠瓦剌人首领也先...

阿胶知识丨古代医经典籍论阿胶

汉代,《神农本草经》载,阿胶“主心腹内崩,劳极洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。久服轻身益气。”东阿的阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品,对其主治功用,历代医家均有论述。✍汉代时,阿胶为临床常用之品,仅张仲景《伤寒论》和《金匮要略》两书中,应用阿胶的方子就达12种。《伤寒论》有治疗阴虚阳亢、心烦不得卧的黄连阿胶汤,即用阿胶9克,配...

阿胶的食用禁忌整理全了,快到碗里来~~

1、服用阿胶是否会上火?《本草纲目》记载:阿胶:性平、味甘、无毒。也就是阿胶本身并无火气。但有些人反映服用阿胶后,确实出现上火的症状,这又是怎么回事呢?据专家解释:纯阿胶本身并不引起上火,上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的,炖服阿胶时为增进药效,多用黄酒浸制,助长了火气;阿胶中氨基酸含量较高,吸收阿胶的营养成分要消耗维生素,也是...

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